La cuisine est à la mode et notre Atelier d’écriture ne pouvait pas y échapper.
Imaginer des recettes de cuisine originales n’est pas à la portée de tous ; aussi, nous avons pensé regrouper dans un modeste livret les recettes que nous réalisons volontiers, que nous apprécions, et que nos invités aiment retrouver avec nous autour de la table familiale.
Ce livret n’a pas d’autre ambition que de vous inviter à les découvrir.
Ont participé à l’élaboration de ce livret :
Paule Boilard
Anne-Marie Garnier
Germaine Gouzouguec
Françoise Lecorne
Claude Lopez
Marcel Maisse
Huguette Pezet
Marcelle Schmit
Christiane Valion
Mise en pages : Robert Pezet
| Titre | |
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| Biscuits apéro maison croustillants | Télécharger |
| Bouchons au thon | Télécharger |
| Cake au saumon | Télécharger |
| Chou rouge braisé aux châtaignes | Télécharger |
| Flan de céleri à la ciboulette du jardin | Télécharger |
| Gâteau de carottes au cerfeuil | Télécharger |
| Langoustines flambées au whisky | Télécharger |
| Radis à l’orange | Télécharger |
| Velouté de courgettes | Télécharger |
| Titre | |
|---|---|
| Brochettes de Saint-Jacques céleri et pain d’épices | Télécharger |
| Brochettes de choux de Bruxelles au lard | Télécharger |
| Cabillaud purée | Télécharger |
| Cake aux Saint-Jacques et poireaux au Parmesan | Télécharger |
| Les Crozets au Reblochon | Télécharger |
| Crumble au potiron | Télécharger |
| Feuilletés au Roquefort, raisins secs aux poireaux | Télécharger |
| Gratin de pâtes à la Ricotta | Télécharger |
| Gratin de saumon aux poireaux | Télécharger |
| Mijoté de mignons de porc aux fruits secs | Télécharger |
| Parmentier de colin , fromage fondu et fruits secs | Télécharger |
| Pâté de lapin | Télécharger |
| Pâté de poisson | Télécharger |
| Petits chèvres sur tomates | Télécharger |
| La piperade | Télécharger |
| Porc en rôti à l’agenaise | Télécharger |
| Quiche sans pâte | Télécharger |
| Tourte à la viande | Télécharger |
| Titre | |
|---|---|
| Bâtonnets glacés aux noix | Télécharger |
| Cake (par Jacqueline Sounet) | Télécharger |
| Cake (par Huguette) | Télécharger |
| Clafoutis aux abricots | Télécharger |
| Clafoutis aux ananas et poires | Télécharger |
| Clafoutis aux poires | Télécharger |
| Congolais | Télécharger |
| Cookies | Télécharger |
| Danette d’hier | Télécharger |
| Far breton | Télécharger |
| Far breton aux pruneaux | Télécharger |
| Flamusse aux prunes | Télécharger |
| Flan antillais | Télécharger |
| Fruits rafraîchis aux épices | Télécharger |
| Gâteau campagnard aux pommes | Télécharger |
| Les gaufres de Simone K. | Télécharger |
| Pâte à gaufres flamandes | Télécharger |
| Pâte à crêpes facile et rapide | Télécharger |
| Tarte aux pommes | Télécharger |
| Tarte à la rhubarbe et aux bananes | Télécharger |
| Tarte Clément | Télécharger |